Untuk Apa Enzim Bromelain Digunakan

 

Serbuk enzim bromelain, juga dikenali sebagai enzim nanas, adalah serbuk putih hingga kuning muda, larut dalam air, tidak larut dalam etanol, kloroform dan eter. Ia adalah protease tumbuhan semulajadi tulen yang diekstrak daripada batang nanas, daun dan kulit, ditapis, disucikan, pekat, enzim tidak bergerak, dan dikeringkan secara beku. Shaanxi Hongda adalah pengeluar bahan mentah yang mengkhususkan diri dalam pengeluaran bromelain selama 20 tahun. Serbuk bromelain organik telah dieksport ke banyak negara di seluruh dunia untuk masa yang lama, dan telah memenangi kepercayaan sebulat suara pelanggan.

1. Bahan pemakanan:
Protein nanas kaya dengan lemak, protein, karbohidrat, serat kasar, kalsium, fosforus, zat besi, karotena, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C, niasin dan asid organik. Nanas mengandungi bahan yang dipanggil "protease nanas", yang boleh menguraikan protein dengan berkesan, melarutkan fibrin dan bekuan darah yang disekat dalam tisu, memperbaiki peredaran darah tempatan, menghapuskan keradangan dan edema; nanas juga mengandungi gula dan garam Dan enzim mempunyai kesan diuretik dan bengkak. Penggunaan yang sesuai memberi manfaat kepada pesakit dengan penyakit buah pinggang dan hipertensi; enzim nanas juga boleh menguatkan perut dan menghilangkan makanan, merawat cirit-birit dan menghilangkan dahaga.

 

Nanas kaya dengan nilai pemakanan, sejumlah besar fruktosa dan glukosa, dan pada asasnya mengandungi vitamin dan kebanyakan garam mineral yang diperlukan oleh tubuh manusia. !
Rasa nanas manis dan sedikit masam. Ia mempunyai fungsi mencergaskan perut dan membuang makanan, melegakan haba dan haba, melegakan alkohol, menurunkan tekanan darah, anti kanser, membersihkan perut dan menghilangkan dahaga. , serbuk bromelain tulen juga digunakan untuk rawatan pembantu hipertensi, kelemahan tangan dan kaki, dsb.
Pukal serbuk bromelain mengandungi bahan yang dipanggil "bromelain protease", yang boleh menguraikan protein dengan berkesan, melarutkan fibrin dan pembekuan darah dalam sel tisu, meningkatkan peredaran darah tempatan, menghapuskan keradangan dan edema; gula yang terkandung dalam nanas, Garam dan enzim mempunyai kesan diuretik, dan penggunaan yang betul bermanfaat kepada pesakit nefritis dan hipertensi.
Gula, garam dan enzim yang terkandung dalam nanas mempunyai kesan diuretik, yang baik untuk pesakit yang mengalami tekanan darah tinggi dan nefritis. Di samping itu, enzim nanas juga mempunyai kesan melarutkan fibrin dan bekuan darah yang disekat dalam tisu, meningkatkan peredaran darah tempatan, dan menghapuskan keradangan dan edema.
Penduduk umum boleh mengambilnya, tetapi orang yang mempunyai alahan harus mengambilnya dengan berhati-hati, dan orang yang alah kepada nanas tidak boleh mengambil protease. Nanas adalah makanan yang terdedah kepada alahan. Bagi wanita hamil dan wanita menyusu, sebaiknya kurangkan makan atau tidak makan; untuk bayi, sebaiknya makan dengan selamat selepas umur 2 tahun.

 

Serbuk ekstrak bromelain kaya dengan nilai pemakanan. Protease ialah sistem enzim yang terdiri daripada pelbagai enzim dengan berat molekul dan struktur molekul yang berbeza, termasuk sekurang-kurangnya 5 enzim proteolitik. Bromelain mempunyai pelbagai kegunaan, terutamanya digunakan dalam industri pemprosesan makanan, industri produk perubatan dan kesihatan, serta industri kecantikan dan kosmetik dan bahan tambahan makanan, dan lain-lain. Mari kita lihat secara terperinci di bawah?

1. Penggunaan bromelain dalam bidang makanan:
(1) Makanan yang dibakar: Menambah serbuk bromelain ke dalam tepung mentah boleh menjadikan doh lebih pejal dan meningkatkan rasa dan kualiti biskut dan roti;
(2) Keju: Bromelain juga digunakan untuk pembekuan kasein;
(3) Pelembutan daging: Bromelain boleh menghidrolisis molekul besar protein daging kepada molekul kecil yang mudah diserap: asid amino dan protein, dan digunakan secara meluas dalam pemprosesan halus produk daging.
2. Bromelain digunakan dalam bidang perubatan dan produk kesihatan:
(1) Perencatan sel tumor: Kajian klinikal telah menunjukkan bahawa bromelain berkesan boleh menghalang pertumbuhan tumor, mendorong apoptosis faktor tumor, dan menyekat pembiakan dan penyebaran tumor;
(2) Rawatan penyakit kardiovaskular: Sebagai protease hidrolitik, suplemen bromelain boleh mencegah dan merawat penyakit kardiovaskular dengan berkesan, menghalang penyakit jantung yang disebabkan oleh pengagregatan platelet, melegakan angina pectoris, dan mempercepatkan penguraian fibrin;
(3) Penyahkerak luka bakar:Serbuk enzim bromelainboleh membuang kulit mati atau rosak dan mempercepatkan pertumbuhan kulit baru;
(4) Kesan anti-radang: Serbuk bromelain tulen berkesan boleh merawat keradangan (stomatitis, trombophlebitis) dan edema dalam pelbagai tisu dalam badan, merangsang faktor keradangan pada tahap tertentu, dan merawat penyakit cirit-birit;
(5) Meningkatkan penyerapan ubat: Menggabungkan bromelain dengan pelbagai antibiotik boleh meningkatkan keberkesanan antibiotik, menggalakkan penghantaran antibiotik di tapak jangkitan, dan mengurangkan kesan sampingan antibiotik.
3. Penggunaan bromelain dalam kosmetik:
Serbuk Bromelain mempunyai kesan peremajaan dan pemutihan kulit, ia boleh bertindak pada penuaan stratum korneum kulit manusia, mempercepatkan degenerasi dan penguraian stratum korneum, mempercepatkan metabolisme kulit, mengurangkan kerosakan kulit yang disebabkan oleh sinaran ultraungu, dan mengurangkan pertumbuhan melanin.
4. Penggunaan penyediaan bromelain dalam makanan:
Bromelain, sebagai bahan mentah semula jadi untuk bahan tambahan makanan baru, boleh meningkatkan penyerapan dan penukaran protein oleh haiwan, mengurangkan kos pengeluaran makanan haiwan ke tahap tertentu, dan meningkatkan nilai pemakanan haiwan.

Bromelain boleh dihidrolisiskan, iaitu bahan yang boleh menyebabkan reaksi alahan dengan mudah. Jika orang yang terdedah kepada alahan mengambil bromelain, gejala seperti pening, muntah, dan loya mungkin berlaku, dan dalam kes yang teruk, ia boleh menyebabkan kesukaran bernafas.

 

 

Apabila serbuk Bromelain datang kepada ubat-ubatan dan makanan yang menyelerakan dan mencerna, terdapat banyak tumbuhan semula jadi seperti ekstrak hawthorn, serbuk markisa, bromelain, serbuk oren, dan serbuk papain yang membantu untuk penghadaman.
Bromelain dalam nanas sangat berkesan dalam membantu penghadaman dan merawat kembung perut. Ia boleh menambah enzim pencernaan dalam badan dan mempercepatkan fungsi pencernaan usus. Serbuk bromelain boleh mengawal perut kembung, menghilangkan minyak, membantu membersihkan saluran usus, dan merupakan salah satu "pembersih" saluran usus.

 

 

Bagaimana untuk makan serbuk bromelain? Berapa banyak bromelain untuk dimakan?
Dos yang disyorkan untuk bromelain:
Bagi pesakit dispepsia, dos standard ialah 200 hingga 2000 mg selepas makan.
Pesakit arthritis: Ambil 400 mg sehari, 1-2 kali sehari
Orang yang mempunyai alahan: 1000 mg serbuk bromelain boleh diambil setiap hari
Pesakit yang pulih daripada pembedahan: 1000 mg dua kali sehari.
Walaupun serbuk bromelain selamat, terdapat sedikit risiko. Tetapi ia juga harus diambil dengan berunding dengan doktor.

 

Shaanxi Hongda ialah seorangSerbuk Enzim Bromelainpengilang dan pembekal bromelain , pakar dalam pengeluaran, penyelidikan dan pembangunan, jualan dan eksport ekstrak tumbuhan, bahan mentah kosmetik, bahan mentah farmaseutikal, perantaraan farmaseutikal dan makanan tambahan. Pada masa ini, sebagai tambahan kepada bahan mentah, Ia juga boleh dibuat menjadi kapsul, tablet mampat, dll. Selamat datang untuk berunding pada bila-bila masa!

e-mel:duke@hongdaherb.com

Tel:+86-29-87801888

Mob:+8613128890990